Monday, 10 June 2013

罗汉果冬瓜糖水 Luo Han Guo Dessert







材料:

    2 kg          冬瓜(削皮,切小粒状)
100 g           龙眼干
    2个          罗汉果(弄破成粗块状)
    4 L           清水
300 g           黄糖 

将所有材料(除了黄糖)放入锅煮沸,盖上盖,以慢火煮至2小时。
加入黄糖继续煮5分钟或黄糖溶化,即可。

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