3 cawan Beras Basmathi - Rendam 1/2 jam dan sejatkan
6 sudu Minyak Sapi (ghee)
1/2 cawan Susu Sejat (susu cair pun ok)
6 ulas Bawang Merah - Di mayang
3 ulas Bawang Putih - Di mayang
3 helai Daun Pandan - Siat dan simpulkan
3 tangkiai Daun Pudina
1 cubit Sifron
1 kiub Ayam Maggi
1 ketul Gula Batu
1 biji Oren Jus
1/2 cawan Kismis
1/2 cawan Gajus
Garan secukup rasa
Air mengikut sukatan beras
Serbuk Rempah:
Serbuk Jintan Manis
Serbuk Jintan Putih
Serbuk Bunga Cengkih
Serbuk Bunga Lawang
Serbuk Kayu Manis
Serbuk Buah Pelaga
Serbuk Ketumbar
Serbuk Buah Pala
Serbuk Lada Hitam
No comments:
Post a Comment