油饭 / 鸡饭

 材料:
500 克       大米  
500 克        鸡汤
     3 瓣        蒜头茸
     5 瓣        小葱头茸
   10 克        姜茸
     1 汤匙  油
      2 片    香兰叶
 调味料:
   1 茶匙    盐
1/3 茶匙   鸡精粉
 做法:
 1）  米洗净,沥干水分.
 2）  炒锅里面放一汤匙油,加入蒜头茸,小葱头茸,姜茸爆香后,加入香兰叶略炒,
3)    把爆香的蒜头茸,小葱头茸,姜茸,大米,调味料,鸡汤倒入饭煲当中煮.熟后挑出香兰叶,即可食用.