My Cooking Recipe
Monday 10 June 2013
罗汉果冬瓜糖水 Luo Han Guo Dessert
材料:
2 kg 冬瓜(削皮,切小粒状)
100 g 龙眼干
2个 罗汉果(弄破成粗块状)
4 L 清水
300 g 黄糖
将所有材料(除了黄糖)放入锅煮沸,盖上盖,以慢火煮至2小时。
加入黄糖继续煮5分钟或黄糖溶化,即可。
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