Monday 6 May 2013

炸鱼饺豆腐




材料:
水豆腐:2
鱼饺:200G
红萝卜粒:3 大匙
青葱粒:3 大匙

冬菇粒:3 大匙


调味料:
盐:1/2 小匙
麻油:适量
胡椒粉:适量
粟粉:1大匙

炸料:
蛋:1
粟粉:适量

做法:
1)将所有材料和调味料搅拌均。
2)然后准备6 或7 寸的盘,涂上油,然后把所有的料倒入放平。
3)   然后放入蒸炉中火蒸15分钟或熟,拿出待冷切块。
4)涂上蛋液,在沾上粟粉,炸至金黄色便可。

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